酶具有不稳定性的主要原因是

酶具有不稳定性的主要原因是
A、酶的化学本质是蛋白质
B、酶结合了金属离子为辅助因子
C、酶结合了维生素为辅酶
D、酶主要以无活性的酶原形式存在
【正确答案】：A
【题目解析】：酶具有不稳定性的主要原因是酶的化学本质是蛋白质。