蛋白质在小肠消化时，最先发挥作用的酶是

蛋白质在小肠消化时，最先发挥作用的酶是
A、弹性蛋白酶
B、胰凝乳蛋白酶
C、肠激酶
D、羧肽酶A
E、胰蛋白酶
【正确答案】：C
【题目解析】：蛋白质在小肠消化时，最先发挥作用的酶是肠激酶