蛋白质具有功能多样性，其中主要体现催化功能的是()

蛋白质具有功能多样性，其中主要体现催化功能的是()
A、激素
B、载脂蛋白
C、酶
D、抗体
【正确答案】：C
【题目解析】：蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等．