脂肪动员

脂肪动员
【正确答案】：脂肪组织中储存的三酰甘油，经三酰甘油脂肪酶等的连续催化，水解生成甘油和3分子脂肪酸释放入血，供全身各组织细胞氧化分解利用，此过程称为脂肪动员。