下列物质中，不参与脂质消化吸收的是

下列物质中，不参与脂质消化吸收的是
A、胰脂酶
B、B族维生素
C、辅脂酶
D、胆汁酸盐
【正确答案】：B
【题目解析】：（P97）食物中的脂肪在胆汁酸盐作用下乳化，在小肠中水解成甘油、脂肪酸和甘油二酯、甘油一酯后吸收。小肠吸收的中短链脂肪酸及其甘油一酯进入血液循环；长链脂肪酸及其甘油一酯在肠黏膜上皮细胞内形成乳糜微粒进入淋巴液。