酶催化的专一性是指酶

酶催化的专一性是指酶
A、对底物的选择性
B、只催化产生相同产物
C、只催化一种底物
D、只结合一种辅酶
【正确答案】：A
【题目解析】：酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。 酶对所作用的底物有严格的选择性。一种酶仅能作用于一种物质,或一类分子结构相似的物质,促其进行一定的化学反应,产生一定的反应产物,这种选择性作用称为酶的专一性。