肝脏内的醇脱氢酶和醛脱氢酶可将乙醇转变为乙酸，此类生物化学反应属于

肝脏内的醇脱氢酶和醛脱氢酶可将乙醇转变为乙酸，此类生物化学反应属于
A、氧化反应
B、还原反应
C、水解反应
D、结合反应
【正确答案】：A
【题目解析】：乙醛脱氢酶，缩写ALDH，醛脱氢酶的一种，负责催化乙醛氧化为乙酸的反应，肝中的乙醇脱氢酶负责将乙醇（酒的成分）氧化为乙醛，生成的乙醛作为底物进一步在乙醛脱氢酶催化下转变为无害的乙酸（即醋的成分）。