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蛋白质的等电点是指____________。
2024-08-16 02:53:35
物理化学(二)(02051)
蛋白质的等电点是指____________。
【正确答案】:蛋白质链上-NH3+基和-COO-基数目相等时的PH值。
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根据其形成的相态,分散系统可以分为____________和多相系统。
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用光散射法测得的大分子平均摩尔质量是____________。