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发酵乳制品中奶油香味的重要成分是
2024-08-14 20:15:31
微生物与食品微生物(05741)
发酵乳制品中奶油香味的重要成分是
A、脂类化合物
B、萜类化合物
C、吡嗪类化合物
D、双乙酰
【正确答案】:D
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引起冷藏冷冻食品变质的主要微生物是
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两种微生物互利生存在一起,缺失彼此都不能生存的关系是