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啤酒主发酵终了时适量的发酵糖通常为
2024-08-14 20:15:41
微生物与食品微生物(05741)
啤酒主发酵终了时适量的发酵糖通常为
A、0.02
B、0.03
C、0.8%~1.0%
D、2.0%~3.0%
【正确答案】:C
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大曲酒入缸发酵的总发酵周期为
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