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烹饪原料的初加工是将烹饪原料中不符合食用要求或_________进行清除和处理的一种加工程序。
2024-08-14 17:18:10
烹饪营养学(一)(05770)
烹饪原料的初加工是将烹饪原料中不符合食用要求或_________进行清除和处理的一种加工程序。
【正确答案】:对人体有害的部位
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一个全面的营养调查应包括膳食调查、_________检查及实验室生化检查三个部分。
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中国营养学会建议,孕期分为三个时期,其中蛋白质供给量第一期、第二期、第三期分别每天增加5g、_________和25g。