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感觉的掩蔽现象
2024-08-14 17:18:16
烹饪营养学(一)(05770)
感觉的掩蔽现象
【正确答案】:若两种以上的刺激同时作用于一个受体,强刺激抑制弱刺激,感觉器官对弱的刺激的敏感性下降或消失的响应,称为感觉的掩蔽现象。
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一个全面的营养调查应包括膳食调查、_________检查及实验室生化检查三个部分。