豆芽除含有豆类的营养素外,其显著特点是豆类在发芽过程中产生

豆芽除含有豆类的营养素外,其显著特点是豆类在发芽过程中产生
A、维生素E
B、维生素D
C、维生素C
D、维生素A
【正确答案】:C