最常用的食品冷冻储藏温度是

最常用的食品冷冻储藏温度是
A、－10℃
B、－15℃
C、－18℃
D、－22℃
【正确答案】：C
【题目解析】：常用的冷冻储藏的温度是-18℃。 P71