连续发酵罐中微生物的生长和代谢话动始终保持在旺盛的稳定状态,此时微生物生长处于
A、延迟(迟滞)期
B、对数生长期
C、平衡期
D、衰亡期
【正确答案】:B
连续发酵罐中微生物的生长和代谢话动始终保持在旺盛的稳定状态,此时微生物生长处于
- 2024-08-14 16:10:31
- 食品加工与保藏(本)(05767)
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