首页
吸附结合水
2024-08-14 16:12:17
食品加工与保藏(本)(05767)
吸附结合水
【正确答案】:是指在物料胶体微粒内、外表面上因分子吸引力而被吸附的水分。
上一篇:
超高温杀菌
下一篇:
空气冷却