简述食品安全问题的原因。

简述食品安全问题的原因。
【正确答案】：答：（1）国家和国民的食品安全意识薄弱。（2）化学污染、环境污染、生物毒素等,使农产品安全生产受到成胁，这是源头性的。（3）行业的诚信危机和社会责任缺失，惟利是图，违法生产、经营、流通导致“劣货驱逐良货”效应。（4）政府监管缺位。这是最根本的原因。P252