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食物热力作用
2024-08-03 16:57:06
儿科护理学(二)(03011)
食物热力作用
【正确答案】:食物中的营养素除了为人体提供能最外,本身在消化、吸收过程中,出现能试额外的增加,即食物代谢过程中所消耗的能址,称食物的热力作用。
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