蛋白质一能量营养不良最突出的表现是()

蛋白质一能量营养不良最突出的表现是()
A、血清酶活性降低
B、血清白蛋白的浓度降低
C、血浆胆固醇浓度降低
D、各种电解质浓度降低
【正确答案】：B
【题目解析】：蛋白质一能量营养不良最突出的表现是血清白蛋白的浓度降低​。