简述糖尿病患儿饮食控制的原则。

简述糖尿病患儿饮食控制的原则。
【正确答案】：糖尿病患儿食物应富含蛋白质，纤维素,限制纯糖，减少饱和脂肪酸和胆固醇。控制总热量，合理配餐,少多餐,口味清淡,高纤维素饮食，水果适时适量，可选用西红柿，黄瓜等含糖低的食品。