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细菌性食物中毒发病的主要原因有
2024-08-02 23:22:27
预防医学(二)(03200)
细菌性食物中毒发病的主要原因有
A、致病菌污染食品
B、管理不当
C、食品储存不当导致病菌大量繁殖或产生毒素
D、集体用餐
E、烹调加工不当,不能彻底杀灭细菌病毒
【正确答案】:ACE
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