细菌性食物中毒的预防措施有哪些?

细菌性食物中毒的预防措施有哪些?
【正确答案】：答：(1)防止食品污染。(2)控制食品中微生物的繁殖。(3)食品食用前彻底加热，杀灭病原体和破坏毒素。