蔬菜水果所含碳水化合物包括()

蔬菜水果所含碳水化合物包括()
A、糖
B、淀粉
C、纤维素
D、果胶物质
E、脂类
【正确答案】：ABCD
【题目解析】：蔬菜水果所含碳水化合物包括糖、淀粉、纤维素、果胶物质。