根据《中华人民共和国招标投标法》，下列项目宜采用公开招标方式确定承包人的有（ ）。
A、技术复杂且潜在投标人较少的项目
B、大型基础设施项目
C、部分使用国有资金投资的项目
D、使用国际组织援助资金的项目
E、关系公众安全的公共事业项目
【正确答案】：BCDE
【题目解析】：根据《中华人民共和国招标投标法》的规定，以下是对各选项的解析：
A. 技术复杂且潜在投标人较少的项目：对于这类项目，由于技术复杂且潜在投标人较少，可能更适合采用邀请招标或其他非公开招标的方式，以便更有针对性地邀请具备相应技术能力的投标人参与。因此，A选项不适合采用公开招标方式。
B. 大型基础设施项目：大型基础设施项目通常涉及巨额投资、社会影响广泛，因此适宜采用公开招标方式，确保公平竞争，选择最优质的承包商。
C. 部分使用国有资金投资的项目：涉及国有资金的项目需要遵守更严格的招投标法规，以保证资金的合理使用和防止腐败。公开招标是确保透明度和公正性的重要手段。
D. 使用国际组织援助资金的项目：对于使用国际组织援助资金的项目，往往会有更严格的招投标规定和要求，包括采用国际公认的公开招标方式，以确保资金的合规使用和项目的有效实施。
E. 关系公众安全的公共事业项目：这类项目涉及公众安全，因此必须确保工程质量和安全标准。公开招标可以吸引更多具备相应资质和经验的承包商参与竞争，从而提高项目的质量和安全性。
综上所述，根据《中华人民共和国招标投标法》的规定，大型基础设施项目、部分使用国有资金投资的项目、使用国际组织援助资金的项目以及关系公众安全的公共事业项目，都适宜采用公开招标方式确定承包人。因此，正确答案是BCDE。
