下列环境保护措施中，属于施工现场环境保护措施中的控制项的是（　）。

下列环境保护措施中，属于施工现场环境保护措施中的控制项的是（　）。
A、施工现场不应焚烧废弃物
B、对集中堆放的土方应采取抑尘措施
C、现场厨房烟气应净化后排放
D、现场垃圾应分类、封闭、集中堆放
【正确答案】：A
【题目解析】：在施工现场的环境保护措施中，控制项通常指的是那些必须严格遵守、具有强制性的环境保护措施。 A选项“施工现场不应焚烧废弃物”是施工现场环境保护的一项基本控制措施。焚烧废弃物会产生大量的有害气体和颗粒物，对环境和人体健康造成严重危害。因此，施工现场必须严格控制废弃物的焚烧，确保环境安全。 B选项“对集中堆放的土方应采取抑尘措施”属于施工现场环境保护的一般措施。虽然抑尘是减少环境污染的有效手段，但它更多地是在具体施工过程中根据实际情况采取的措施，而不是必须遵守的控制项。 C选项“现场厨房烟气应净化后排放”属于施工现场生活区的环境保护措施。虽然这也是保护环境的一个方面，但它更多关注于生活区域的环保，而不是施工过程中的环境保护控制项。 D选项“现场垃圾应分类、封闭、集中堆放”是施工现场环境管理的一部分，有助于资源的回收利用和减少环境污染。然而，它更多是一种管理手段，而不是必须遵守的控制项。 综上所述，施工现场环境保护措施中的控制项是那些具有强制性、必须遵守的措施，以最大程度地减少施工对环境的影响。因此，正确答案是A选项“施工现场不应焚烧废弃物”。