业主将设计和施工发包给专门从事工程设计和施工组织管理的工程管理公司，工程管理公司将设计和施工全部分包给其他设计和施工单位，专心致

业主将设计和施工发包给专门从事工程设计和施工组织管理的工程管理公司，工程管理公司将设计和施工全部分包给其他设计和施工单位，专心致力于工程项目管理工作。该组织模式是（　）。
A、工程总承包管理
B、工程总承包
C、总分包模式
D、MC承包模式
【正确答案】：A
【题目解析】：题目中描述的是业主将设计和施工任务发包给了一个专门从事工程设计和施工组织管理的工程管理公司，而这家工程管理公司并没有直接进行设计和施工工作，而是将这两项任务全部分包给了其他专业的设计和施工单位。与此同时，工程管理公司的主要工作是专注于工程项目的整体管理。 根据这种描述，我们可以对照各个选项来看： A. 工程总承包管理：这种模式下，一个总包单位会承担工程项目的全部管理责任，但设计和施工可能会分包给其他单位进行。这与题目描述的情况相符合。 B. 工程总承包：在总承包模式下，总包单位会负责整个项目的设计和施工，而不会进行分包。这与题目描述不符。 C. 总分包模式：虽然这个模式也涉及分包，但通常指的是施工单位将工程分包给不同的分包单位，而不是由一个专门的管理公司来负责整体管理。 D. MC承包模式：MC模式通常是指管理承包模式，但在这个模式中，管理公司可能会承担更多的设计或施工责任，而不仅仅是管理。而且，MC模式并不是一个广泛被接受和使用的术语，它可能因地区和行业的不同而有所差异。 综上所述，根据题目描述，最符合的是工程总承包管理模式，即选项A。