吃中餐时,第一道菜是（）

吃中餐时,第一道菜是（）
A、热炒
B、水果拼盘
C、冷盘
D、主菜
【正确答案】：C
【题目解析】：中餐上菜的一般顺序是:先冷盘、后热炒、大菜、汤,中间穿插面点,最后是水果。