果品产生的特有气味和芳香主要决定于果实内的( )

果品产生的特有气味和芳香主要决定于果实内的( )
A、糖分
B、糖酸比
C、硬度
D、挥发性有机物
【正确答案】：D
【题目解析】：果品产生的特有气味和芳香主要决定于果实内的挥发性有机物。