门静脉高压症饮食的护理，下列哪项是错误的

门静脉高压症饮食的护理，下列哪项是错误的

A.高碳水化合物

B.高蛋白质

C.高维生素

D.低脂肪

E.有食管静脉曲张者，避免过热、干硬食物

正确答案是B