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细菌性食物中毒是指进食含有细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒。在各类食物中毒中,细菌性食物中毒最多见。
2024-01-19 06:44:41
杭州客运段第107次普速餐厨师(炊事员)
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细菌性食物中毒是指进食含有细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒。在各类食物中毒中,细菌性食物中毒最多见。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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食物中毒指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
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食物中毒的病人,大部分症状相似多见急性肠胃炎症状。