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维生素B1在( )中含量最高。
2024-01-19 04:38:12
中级中式面点师(四级)选择题
维生素B1在( )中含量最高。
A.麦麸
B.芽糖
C.麦胚乳
D.麦淀粉
正确答案是A
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维生素B2的供给量一般为( )。
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维生素PP的需要量随徒量的供给而变化,一般为( )。