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装饰点心的基本特征就是色彩明快运用好色彩。
2024-01-19 04:03:26
中级中式面点师(四级)判断题
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装饰点心的基本特征就是色彩明快运用好色彩。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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实用性研究的是美味佳肴,是实用要求与审美要求交叉结合的科学。
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装饰点心的构图思路有起伏线和“S”形构图两种。