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套餐盒饭,销售价格40.00元,销售毛利率45%,其中成本耗用A料8.50元,B料6元,C料()。
2024-01-19 01:48:13
杭州客运段第107次厨师(炊事员)实作
套餐盒饭,销售价格40.00元,销售毛利率45%,其中成本耗用A料8.50元,B料6元,C料()。
A.7元
B.7.5
C.8元
D.8.5元
正确答案是B
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某餐车早餐经营收入2000.00元,毛利额1000.00元,此餐炒菜的销售毛利率是()。
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某餐车趟餐营收入计划为15000.00元,如果综合毛利率为49%,完成趟计划需要原料成本()。