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某餐车鱼香肉丝套餐售价25元,成本核算16元,此套餐销售的毛利率是()。
2024-01-19 01:48:10
杭州客运段第107次厨师(炊事员)实作
某餐车鱼香肉丝套餐售价25元,成本核算16元,此套餐销售的毛利率是()。
A.9元
B.0.64
C.0.56
D.0.36
正确答案是D
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某餐车早餐销售收入1500元,成本核算900元,此餐销售的毛利率是()。
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某餐车红烧鸡块售价40元,成本核算25元,此套餐销售的毛利率是()。