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某餐车中餐炒菜收入3000元,成本核算2000元,此餐炒菜的销售毛利率是()。
2024-01-19 01:48:09
杭州客运段第107次厨师(炊事员)实作
某餐车中餐炒菜收入3000元,成本核算2000元,此餐炒菜的销售毛利率是()。
A.1000元
B.0.33
C.0.5
D.0.66
正确答案是B
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不准在钢轨上、车底下、枕木头、道心里坐卧或站立。
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某餐车早餐销售收入1500元,成本核算900元,此餐销售的毛利率是()。