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所有营养素中唯一不被人体吸收和利用,却被誉为营养素的物质是
2024-07-24 23:51:21
学前卫生学(00385)
所有营养素中唯一不被人体吸收和利用,却被誉为营养素的物质是
A、纤维素
B、镁
C、磷
D、钾
【正确答案】:A
【题目解析】:纤维素是比较特殊的一类营养素。它是所有营养素中唯一被人体吸收和利用,却被誉为营养素的物质。P163
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