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餐车刀具、炊具未使用时未按规定隐蔽摆放给予责任人( )考核。
2024-01-18 22:01:05
2019单选
餐车刀具、炊具未使用时未按规定隐蔽摆放给予责任人( )考核。
A.B类
B.A类
C.严重A
D.离岗一个月
正确答案是A
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餐车超量用油、油炸食品;给予责任人( )以上考核。
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餐车后厨侧门开启时,未使用内防护支架。餐车长在列车终到前、接车入库后或每餐开餐完毕,未对电气设备进行一次全面检查。后厨工作人员在