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冬瓜盅在初步熟处理最宜用()。

  • 2024-01-18 19:53:26
  • 第二章初级中式烹调理论知识试题
  • 1

冬瓜盅在初步熟处理最宜用()。

A.冷水滚

B.暖水滚

C.热水滚

D.沸水滚

正确答案是4

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