人体产热量最高的营养素是

人体产热量最高的营养素是
A、糖类
B、蛋白质
C、脂肪
D、矿物质
【正确答案】：C
【题目解析】：【考点点击】本题考査产热量最高的营养素。【要点透析】脂肪是人体生长和代谢不可缺少 的营养素，也是产热量最高的营养素。1克脂肪 在体内氧化可产生9千卡的能量，是糖类和蛋白 质产能的1.25倍。