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《铁路旅客运输服务质量规范》灶台上保持干燥、清洁,不放导磁体。不使用电磁炉( )。
2024-01-16 12:07:51
牡客2019年职工岗位技能竞赛机考题库
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《铁路旅客运输服务质量规范》灶台上保持干燥、清洁,不放导磁体。不使用电磁炉( )。
A.炒菜
B.热菜
C.油炸食品
D.蒸煮食品
正确答案是C
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《铁路旅客运输服务质量规范》电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程,使用前确认( )技术状态良好。
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