《空调列车服务质量规范》餐车工作人员按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中（ ），用后清洁

《空调列车服务质量规范》餐车工作人员按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中（ ），用后清洁，餐车离人断电。

A.功率调整适中

B.有人监管

C.正确操作

D.注意观察

正确答案是B