局《铁路旅客运输服务质量规范》中要求炉灶台面做到一餐一清, 烟道表面、排烟罩、炉灶墙壁、抽油烟机、排气扇孔固定部分不拆卸能接触的部位一趟一清, ( )(。
A.有登记
B.有检查
C.有签字
D.有交接
正确答案是ABC