和面是整个点心制作中最初的一道工序,是制作点心的( ),直接影响成品的质量。

和面是整个点心制作中最初的一道工序,是制作点心的( ),直接影响成品的质量。

A.第一工序

B.重要环节

C.基础

D.必要工序

正确答案是B