血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键( )。

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键( )。

A.α-1葡萄糖苷键

B.β-4葡萄糖苷键

C.α-1,4葡萄糖苷键

D.β-1,4葡萄糖苷键

E.A和C

正确答案是C