根据国际生化学会委员会的规定,酶的一个国际单位是指( )。

根据国际生化学会委员会的规定,酶的一个国际单位是指( )。

A.最适合条件下,每小时催化生成1mmol产物的酶量

B.37℃下,每分钟催化生成1μmol产物的酶量

C.25℃下,其他为最适条件,每分钟催化生成1μmol产物的酶量

D.30℃下,每小时催化生成1mmol产物的酶量

E.最适条件下,每分钟催化1μmol底物反应所需的酶量

正确答案是E