蛋白质的等电点描述正确的是( )。
A.解离成正离子的趋大于解离成负离子的趋势
B.解离成正负离子的趋势相等
C.解离成正离子的趋小于解离成负离子的趋势
D.与解离成正负离子的趋势无关
E.以上都错
正确答案是B