在变形链球菌粘附于牙面过程中起主要作用的酶是( )。

在变形链球菌粘附于牙面过程中起主要作用的酶是( )。

A.透明质酸酶

B.葡糖基转移酶

C.乳酸脱氢酶

D.葡糖聚合酶

正确答案是B