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定期对餐车炉灶(台面)、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面();炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位()。
2024-01-14 13:38:59
杭州客运段第107次普速餐车长(服务员)理论题库
定期对餐车炉灶(台面)、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面();炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位()。
A.一餐一清
B.一日一清
C.一单程一清
D.一趟一清
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发生火灾时,乘务员应立即切断电源,防止火势蔓延;切断火源时()分离,再将着火车辆转移至线路平坦处(不得停留在桥梁、隧道及重要建筑
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全自动电热开水器的()和()分开,冷水进入烧水箱烧开后,利用自身产生的蒸汽压力将开水压入储水箱,以供饮用。