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餐车长应会同餐厅服务员制定预制计划。
2024-01-14 12:12:21
第103次餐车长(服务员)星级题库
餐车长应会同餐厅服务员制定预制计划。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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餐车长开餐时随时检查饭菜质量和服务标准。
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餐厅在供应单炒菜时,应先将菜提前炒好。