协助患者进餐时,不妥的是( )。
A.将食物、餐具放在方便取放的位置
B.鼓励卧床的患者自行进食
C.对视力障碍者事先告知食物的内容
D.喂食的量及速度适中,温度适宜
E.要先喂液体食物,后喂固体食物
正确答案是B